קינוח בריא שגם ילדים אוהבים ויכולים להכין מ-3 מצרכים בלבד !
יש הרבה מתכונים בסגנון עם פצפוצי אורז שנתפסים כבריאים אבל בעיני עדיף להחליף אותם בחיטת קמוט. אני משערת שלא שמעתם עליה מעולם. אז יש בה פי 2 יותר חלבון וסיבים מפצפוצי אורז ופחות קלוריות ופחמימות. היא לא עברה שינויים גנטיים ולכן מאוד איכותית וקלה לעיכול גם למי שמעכל חיטה פחות טוב. יש בה סלניום, אבץ, מגנזיום, נחושת ואפילו ברזל וויטמינים מקבוצת B. פצפוצי אורז (גם פריכיות) מקפיצים את הסוכר יותר מאשר פצפוצי חיטת קמוט או אורז רגיל ולכן גורמים לצניחה מהירה וחדה של הסוכר ואז אנחנו מחפשים שוב מה לנשנש דיי מהר.
בנוסף, אין במוצר שמן, סוכר או מלח, בניגוד לפצפוצי אורז שלרוב מכילים שומן צמחי וסוכר.
חומרים:
3 כוסות פיצפוצי חיטת קמוט תפוחה
1/3 כוס חמאת בוטנים טבעית
חצי חבילת שוקולד 85%
חצי חבילת שוקולד 90%
אופן ההכנה:
מערבבים את הפצפוצים עם חמאת בוטנים כך שתכסה את כולם. מניחים נייר אפייה בתבנית מלבנית, מעבירים את התערובת ומשטיחים.
מכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
בקערה ממיסים שוקולד ושופכים מעל כך שיכסה את השכבה של הפצפוצים באופן שווה ומחזירים למקפיא ללילה.
שומרים במקפיא ומשתדלים לא לסיים הכל בבת אחת 😉
בתיאבון!
מצרפת כאן תמונה של המוצר שהשתמשתי בו-
