top of page
Search

Mac & Cheese



מצרכים:

  • חצי חבילת פסטה כוסמין מלא (פוזילי)

  • חצי גביע גבינת גד שמנת 5%

  • חצי חבילת חמד 5% מגורדת בפומפיה

  • חבילת פטריות

  • חצי בצל לבן

  • שליש חבילת מיני כרובית של סנפרוסט

  • מיכל שמנת 9%

  • תבלינים: אגוז מוסקט, אבקת שום, פלפל

אופן ההכנה:

  • מבשלים את הפסטה 10 דק ומסננים.

  • בינתיים קוצצים בצל ופורסים פטריות (לחצי ואז לפרוסות) ומטגנים במחבת עם מעט שמן זית, פלפל שחור וקוביית שום 5 דקות.

  • מקררים ומעבירים לקערה, מוסיפים את הגבינות ורבע כפית אבקת שום ומערבבים. מוסיפים את הפסטה ומערבבים.

  • בבלנדר מערבבים את השמנת עם הכרובית וחצי כפית אגוז מוסקט, מוסיפים לקערה עם יתר החומרים, מערבבים ומעבירים לתבנית פיירקס קטנה.

  • אופציונלי- לפני האפייה, לפזר מעל כף שמרי בירה.

  • אופים כ-45 דק׳ בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ויש לכם ארוחה שמכילה חלבון, פחמימה מלאה וירקות בלי צורך להוסיף כלום ליד. זה ה- comfort food המושלם לחורף שעל הדרך משלב גם ירקות !

85 views0 comments

Recent Posts

See All

Comentarios


bottom of page