הסלט המושלם לאירוח- תמיד מרשים את האורחים, מוסיף המון צבע, מהיר וקל מאוד להכנה.
חומרים:
3 דלעת ערמונים חתוכים לרצועות בעובי 1 ס״מ
3 סלק חתוכים לרצועות בעובי 1 ס״מ
חבילת עלי ארוגולה
כדור מוצרלה
כוס שקדים קצוצים
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל 200 מעלות.
על תבנית עם נייר אפייה מניחים את רצועות הדלעת והסלק. מוסיפים מלח, פלפל ושמן זית ומכניסים לתנור לכשעה עד שהדלעת מזהיבה, מוציאים ומשאירים להתקררות. בקערה מניחים את הארוגולה, מעל את הסלק והדלעת, קרעי מוצרלה ושברי שקדים.
בתיאבון !