לרוב כשאני רוצה משהו מתוק לקינוח, אני אוכלת שוקולד מריר. חיפשתי דרך להפוך את הקינוח לארוחת ביניים שמכילה גם סיבים וחלבון במקום לאכול רק שוקולד וזה מה שיצא!
כל חתיכה (חתכתי את כל הכמות לשניים) מכילה 17 גרם סיבים ו-9 גרם חלבון מה שהופך אותה לארוחת ביניים מושלמת !
אמנם יש בחטיף לא מעט שומן אבל זה מה שיש בשוקולד מריר, אז למה לא להוסיף גם סיבים ולהרוויח עוד משהו על הדרך?
חומרים:
1/4 רבע חפיסת שוקולד 85% 1/4 חפיסת שוקולד 90%
3/4 כוס קורנפלקס SMART BRAN (אפשר גם FIBER ONE)
1 כף חמאת בוטנים
אופן ההכנה:
ממיסים את השוקולד במיקרו.
מוסיפים את הקורנפלקס ומערבבים.
מניחים חצי מהתערובת בתבנית אינגליש קייק (זה אמור לתפוס בערך חמישית מהתבנית)
מעל התערובת מורחים את החמאת בוטנים ומכסים בתערובת שנשארה.
מכניסים ללילה לפריזר, חותכים ומגישים.