overnight oats

Grab & Go breakfast!

ארוחת בוקר זריזה לכל הממהרים- מושלם לסטודנטים ולאמהות ולכל מי שאין לו זמן לדאוג גם לארוחת בוקר בזמן הכי עמוס ביום

מה ההבדל מדייסה רגילה? זה כמו להכין דייסה רגילה אבל ללא בישול + מקבלים מזון פרוביוטי. אפשר להכין מראש כמות ל-3 ימים (לכמה אנשים) מתי שיש לכם 2 דק ביום וחוסכים הרבה זמן והתעסקות בבוקר.

בשיבולת שועל יש חומצה פיטית שיכולה לגרום לגזים למי שרגיש ובנוסף, היא מקשה על ספיגת המינרלים בדגן. כשמשרים אותה בנוזל למשך כמה שעות, היא מנוטרלת ואם מוסיפים יוגורט אז החיידקים מבצעים תסיסה ואז גם מקבלים מזון פרוביוטי, גם יותר מינרלים וגם הארוחה מתעכלת יותר בקלות.

הוספה של זרעי צ׳יה/פשתן מעניקה מרקם סמיך וקרמי יותר (וכמובן עוד סיבים ואומגה 3). אפשר לוותר עליהם ואז תצטרכו להוסיף פחות מים.

אפשר להוסיף כפית מייפל/דבש. בעיני אם מוסיפים פרי מעל, זה מיותר.

מצרכים:

• 1/2 כוס קוואקר

• 1/2 כוס חלב שקדים (או כל סוג) לא ממותק

• 3 כפות מים

• 3 כפות יוגורט

• 3 כפיות זרעי צ׳יה/פשתן טחונים

• 1 כפית קינמון

אופן ההכנה:

• מערבבים הכל ומכניסים למקרר ללילה.

• מומלץ להוסיף פירות ושקדים לפני ההגשה.

• אפשר לשמור במקרר ל-3 ימים.

בתיאבון!