top of page
Search

מרק כתום מופחת פחמימה🧡

הוא עשיר באשלגן וויטמין A ומכיל רק 55 קלוריות למנה (עבור 5 מנות)

מצרכים:

  • 2 בצלים

  • 2 גזרים

  • 2 גבעולי סלרי (ללא העלים)

  • 2 כוסות של קוביות דלעת

  • 1/2 חבילת כרובית קפואה

  • 1/2 בטטה

  • 2 שיני שום

  • 2 שיני ג’ינג’ר קפואות

  • 1 שן כורכום קפואה

  • מלח ופלפל

אופן ההכנה:

  • חותכים לקוביות בצל, גזר, בטטה וסלרי ומטגנים בסיר עם כף שמן זית.

  • אחרי 5 דק׳ מוסיפים גם את הדלעת והכרובית ואת כל התבלינים ומערבבים עוד כ-5 דקות.

  • מוסיפים מים רותחים עד גובה הירקות, סוגרים את הסיר ומבשלים על אש קטנה שעתיים.

  • מצננים וטוחנים הכל, אפשר להוסיף עוד מים לפי מידת הסמיכות הרצויה (אני הוספתי כ-2 כוסות).

והפעם במקום קרוטונים/שקדי מרק- גרעיני דלעת 🎃

84 views0 comments

Recent Posts

See All

Σχόλια


bottom of page